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So gut schmeckt Klimaschutz

Kochen, genießen, Umwelt schonen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kirk-Mechtel, Melanie
Verfasserangabe: Melanie Kirk-Mechtel
Jahr: 2023
Verlag: Düsseldorf, Verbraucherzentrale NRW
Mediengruppe: Sachliteratur
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Standorte: Essen & Trinken Ernährung Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: 17104876 Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

Der beste Zeitpunkt um anzufangen ... - Warum ist "regional und saisonal" eigentlich so wichtig?- Was haben Käse und Flug-Obst mit dem Klima zu tun?- Leben Vegetarier:innen oder Veganer:innen umweltfreundlicher?- Wie können Hülsenfrüchte die Umwelt schützen? ...war gestern, der zweitbeste ist jetzt. Wie wichtig die nächsten Jahre für das zukünftige Leben auf diesem Planeten ist, können wir täglich in den Medien verfolgen. Viele Verbraucher:innen fragen sich, welchen Beitrag sie persönlich im Alltag leisten können. Der Ratgeber "So gut schmeckt Klimaschutz" zeigt, wie der persönliche Speiseplan mit dem Klima zusammenhängt und gibt Tipps, wie sich der ökologische Fußabdruck verkleinern lässt. Damit wird das Essen nicht nur klima- und umweltfreundlicher, sondern auch bunt und gesund. Und das Beste: Klimaschutz schmeckt! Großer Praxisteil: mit mehr als 80 Rezepten -saisonal und regional, ohne exotische ZutatenErprobt und bewährt: alle Rezepte gelingsicher und alltagstauglich Melanie Kirk-Mechtel ist Ernährungswissenschaftlerin und arbeitet als freie Texterin, Fachautorin und Online-Redakteurin. Eine klima- und umweltfreundliche Ernährung gehört nicht nur zu ihren beruflichen Schwerpunkten, sondern ist auch ein ganz persönliches Anliegen.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kirk-Mechtel, Melanie
Verfasserangabe: Melanie Kirk-Mechtel
Jahr: 2023
Verlag: Düsseldorf, Verbraucherzentrale NRW
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken, Ernährung, Xeo
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ISBN: 9783863361778
Beschreibung: 1. Auflage, 192 Seiten, Illustrationen, farbig
Schlagwörter: Nachhaltigkeit; Essen; Trinken; Kochen; Klimaschutz; Rezepte
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachliteratur